Brunch

Tapas Brunch
Serveres til kl. 14 alle ugens dage.
Vælg 4 til 6 små retter samlet på et fad.
Serveres med 2 slags friskbagt brød og ØKO smør.

Vælg mellem:

• Røræg med friskhakket purløg og bacon
• Lun leverpostej med sprød bacon & karse
• Chilipølser med chilisauce
• Græsk yoghurt med ristet granola, ahornsirup og bær
• Burrata med friske cherrytomater og balsamico
• Mini croissant med hønsesalat og ærteskud
• Gammel knas og fransk landbrie med bærkompot
• Lufttørret skinke & fennikelsalami med syltede rødløg
• Tunmousse med urtecreme og citron
• Koldrøget laks med urtecreme og citron
• Belgisk vaffel med flormelis og friske bær
• Avocado med urtecreme, rugbrødscrunch, flagesalt & sort sesam
• Årstidens friske frugt

           4 stk…………………………………………129,- kr.

           5 stk…………………………………………149,- kr.

           6 stk…………………………………………169,- kr

Børnebrunch (0-12 år)
Børnebrunch med frisklavet røræg, bacon, frisk frugt
og belgisk vaffel med chokoladesauce.
Serveres med friskbagt brød og ØKO smør.
Kr. 85,-

Avocado Mad
Avocado, urtecreme, flagesalt, sesam og balsamico. 
Kr. 89,-

Tilkøb Spejlæg 15kr. / Koldrøget laks 30kr. 

Starters

Nachos
Med kylling, mild cheddar og jalapenos. 
Serveres med salsa, cremefraiche og guacamole.
Kr. 125,-

Carpaccio
Tyndskåret marineret oksekød med knas, krystaliseret ost og krydderolie. Serveres på sprød salat med friskbagt brød og ØKO smør.
Kr. 98,-

Tunmousse
Med urtecreme på en bund af sprød salat og rejer. 
Serveres med friskbagt brød og ØKO smør.
Kr. 98,-

Koldrøget laks
Med urtecreme på en bund af sprød salat og rejer. 
Serveres med friskbagt brød og ØKO smør.
Kr. 98,-

Snackkurv
2 mozzarella sticks, 2 nuggets, 2 nacho cheese triangles og 2 løgringe. Serveres med dip.
Kr. 69,-

Krydrede fries
Serveres med hjemmerørt mayo.
Kr. 49,-

SANDWICH

Tunen
Tunmousse, urtecreme, hjemmesyltede rødløg og grønt.                          Kr. 105,-

Laksen
Koldrøget laks, urtecreme, hjemmesyltede rødløg og grønt.                      Kr. 105,-

Kyllingen
Kylling, bacon, hjemmesyltede rødløg, karrydressing og grønt.                Kr. 105,-

Veggie
Blomkålsbøf med ost, mayo, hjemmesyltede rødløg og grønt.                  Kr. 105,-

Salater

Cæsar Salat
Sprød salat, vendt i cremet dressing. Med ristet kylling, bacon, parmesan og hjemmelavede croutoner.
Serveres med friskbagt brød og ØKO smør.
Kr. 135,-

Seafood salat
Røget laks, rejer, urtecreme, blandet salat, cherrytomater, agurk, hjemmesyltede rødløg og knas. 
Serveres med friskbagt brød og ØKO smør.
Kr. 135,-

Burrata salat
Blandet salat, cherrytomat, fersken, burrata, pinjekerner, hjemmelavet croutoner og balsamico.                                                                        Serveres med friskbagt brød og ØKO smør.                                                 Kr. 135,-